Crambe crambe est le nom scientifique de l'éponge rouge, l'un des macroinvertébrés marins les plus abondants à la Méditerranée, aussi un présent à l'Atlantique. Il forme les colonies de couleur rouge ou orangée intense qu'ils peuvent occuper jusqu'à un mètre carré de surface. Il vit normalement sur des surfaces rocheuses, parfois à l'entrée de grottes. C'est une éponge incrustante, ce qui signifie qu'ils peuvent coloniser des fissures ou des murs verticaux. Certains des substances qu'il produit sont étudiées par les hommes de science par ses fonctionnalités comme antiviraux et anticancérigènes.
Les éponges ou poríferos ils forment un groupe très antique d'êtres vifs qui était déjà présent dans l'inférieur Cambrien. Cependant, ces animaux n'ont pas été reconnus tels quels jusqu'à la fin du XVIIIe siècle. Le corps d'une éponge consiste basiquement en attaché de différents types de cellules qui, bien qu'ils ne forment pas d'organes ni sont coordonnées au moyen d'un système nerveux, oui ils fonctionnent à l'unisson.
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